※詠宸手工銀絲卷的歷史

起源~~

一對夫妻從年輕做到當了阿公、阿嬤，堅持三十年手工製作銀絲卷

，活到老、做到老，從老麵到發酵、捍麵、拉絲、包捲、切塊，皆

用手溫、手感直接操作，讓麵糰富有豐富的彈性及Q軟的口感，不

加任何防腐劑及人工香料，造就擁有生命力的天然營養聖品-銀絲卷!!

特色~~

詠宸手工銀絲卷專賣店的銀絲卷使用粉心麵粉，皮薄絲細(只有麵條1/10

大小)，並採用坊間貴三倍價格之高檔植物油(無加香料、香精)，成本既高

、又費工，歡迎識貨、有品味、重健康之顧客食用。

※銀絲卷內絲的製法：

抹上數種進口高級植物油及奶油等的獨門配方後切成上百條絲，再經過數

次拉絲(有如拉麵的作法)，使得銀絲卷內絲奶香濃郁又Q又有彈性~知名藝

人蔡昌憲拿來當跳繩跳，還不會斷喔!!!

★ 建議保存期限
詠宸手工銀絲卷專賣店所有產品皆出爐冷卻後馬上進冷凍庫,所以冷凍保存(-18度c)可長達六個月,但因不含防腐劑,建議冷藏最長為兩日，所以請消費者收到產品後直接放入冰箱冷凍庫保存(當然最好儘早食用完畢以保新鮮!)

 開封後也請密封完整再保存於冷凍庫哦!

 
 ★加熱方式： 
1.冷凍之銀絲卷可直接取出加熱,不需等待退冰

2.建議使用電鍋或蒸籠最為理想，加熱時間大約10分鐘，不宜加熱太久，蒸好後也不宜

   悶太久，因若有過多水蒸氣會讓銀絲卷變濕變軟，無水分悶久易稍乾,口感皆會受到影

   響。建議每次蒸煮的數量以實際食用的數量為主，避免重複蒸煮影響其品質。

3.不建議使用微波爐加熱，若非得使用,請於銀絲卷表面噴灑一點水再蓋上保鮮膜,以中